Chocstar Blog

  • Houd jij ook zo van carrot cake?

    Wij wel! Wortel-noten-taart maar dan in de vorm van een choco; niets is ons te gek! De heerlijke crunch van gedroogde stukjes wortel in combinatie met chocolade is lekkerder dan je misschien denkt. Wij hebben gekozen voor een combinatie van wortel met witte Fair Trade chocolade met pecannoten en kaneel. En het werkt: het doet denken aan een stukje chocoladewortelnotentaart.. ;) Trakteer eens op een heerlijk stukje choco in plaats van (wortel)taart. Of verstuur onze nieuwe last-minute I carrot.... lees verder
  • All about Oreo cookies!

    Je zult ze vast en zeker wel kennen; de heerlijke crunchy oreo koekjes. Twee ronde chocoladekoekjes met daartussen een zachte, romige crèmevulling. Wij vonden het dan ook hoog tijd dit populaire koekje aan ons assortiment toe te voegen én deze eens in de spotlights te zetten. Oorsprong De oreo koekjes zijn in 1912 voor het eerst geproduceerd in een fabriek in New York, aan de 9th Avenue tussen 15th en 16th street. Dit gebied staat nu ook wel bekend als de "Oreo Way". Het huidige recept (2.... lees verder
  • Werken bij Chocstar?

    Altijd al willen werken met chocolade? Grijp dan nu je kans want we zijn bij Chocstar op zoek naar versterking! Check de onderstaande vacatures en mocht je interesse hebben laat het ons dan weten via werkenbij@chocstar.nl. Assistent Chocolatier (tijdelijk) We zijn voor de maanden november en december op zoek naar versterking voor onze Chief Chocolatier.WerkzaamhedenAssisteren chocolatier bij het maken van unieke chocoladecadeaus en zakelijke bestellingen Schoonmaak.... lees verder
    Check de vacatures bij Chocstar
  • Chocuspocus recept: muesli koekjes met chocolade

      Back to school! En wat geef je liever mee dan deze zelfgemaakte muesli rotsjes met witte chocolade. In een handomdraai klaar en errug lekker! Wat heb je nodig? Voor 20 muesli koekjes met noten & chocolade:100 gram bloem 1,5 theelepel bakpoeder 75 gram suiker 1 zakje vanillesuiker 70 gram boter of magarine 1 ei 100 gram muesli met nootjes 50 gram witte chocolade  Benodigdheden voor het bereiden & opdienen:Bakplaat met bakpapier Mixer Pannetje + schaal (voor het.... lees verder
    Muesli koekjes met witte chocolade
  • Wil je met nootjes of met spikkels?

    In de spotlights: discodip! Wil je met nootjes of met spikkels? Vroeg de ijscoman altijd. Echte slimmeriken onder ons antwoordden dan snel met: ‘Doet u mij maar met chocolade èn spikkels, meneer de ijscoman!’ Dat is nou typisch een kind naar ons hart. Goeie tijden waren dat, met ijsjes en vrolijke discodip (op je ijs, handen en wangen).Oorsprong Het oorspronkelijke discodipje is een echt Nederlands product. Het werd voor het eerst vervaardigd in Barneveld. Later is er een proefperiode.... lees verder

    Disco Dip als ingredient bij Chocstar

  • We're open! Chocstar the brandstore

    Terwijl de rest van Nederland op vakantie is hebben wij absoluut niet stilgezeten, we zijn namelijk verhuisd! Naast een nieuw kantoor & chocoladelab hebben we ook een brandstore geopend. Je kunt vanaf nu naast onze website ook in onze winkel dagelijks terecht voor jouw nodige portie chocolade en inspiratie! We zijn gevestigd in hartje Amsterdam, op loopafstand van Amsterdam Centraal.     Enneh, mocht je dan toch in de stad zijn en op zoek zijn naar een beetje verkoeling.. In onze nieuwe.... lees verder
    Chocstar heeft een winkel geopend
  • Nieuw: Rainbow Chocolate

    You should all taste the colors of the rainbow ✨ Vijf vrolijk gekleurde regenboog-chocoladereepjes speciaal voor alle hysterische chocoladeliefhebbers. De wereldberoemde Canal Parade over de Amsterdamse grachten waarin de bonte stoet het water kleurt tot een ware regenboog heeft de Oempa Loempa’s van Chocstar geïnspireerd. Deze vrolijke reepjes zijn het resultaat en kleuren jouw brievenbus tot een officieel regenboogfeestje met een verrassende smaaksensatie. Deze unieke Rainbow Chocolate.... lees verder
    Gay Pride chocolade reepjes
  • #chocuspocus zelf maken: chocolade ijs

    Zelf chocolade ijs maken maar geen ijs machine in huis? Wij vertellen jou hoe je heel makkelijk en lekker roomijs maakt! Wat heb je nodig? Voor ongeveer 4 personen:100 gram pure chocolade callets 30 gram cacaopoeder 3 dl (volle) melk 50 gram (bruine) basterdsuiker 150 gram slagroomBenodigdheden voor het bereiden & serveren:Steelpan Bakje dat je in de vriezer kunt doen Vriezer Handmixer of gardeHoe maak je het chocolade ijs?Doe de melk, samen met de suiker in de steelpan en.... lees verder
  • #chocoexperiment9 de uitslag!

    Op het 9e chocolade experiment dat we deelden op onze Instagram pagina werd door jullie weer goed ontvangen! Leuk om te zien dat er weer volop werd gestemd op jullie favoriete smaken, dit is het resultaat: Melk 61% Cashew 51% Aardbei 65% Munt 63% Een zomerse combinatie van munt & aardbei met een crunch van cashewnoten en een verrassend effect van onze knettersuiker. De combinatie werd getest door @floor1602 en haar collega @ingridinstagrm en zij gaven deze choco een dikke 8! Doen jullie.... lees verder
    Chocolade experiment
  • #chocuspocus chocolade biercake

    Chocolade biercake voor échte mannen, gemaakt met amberkleurig bier. Komende zondag is het Vaderdag en naast de lekkere chocoladereep of bierbonbons die onze chocolademakers graag voor jullie vaders, opa's en andere vaderfiguren maken is het natuurlijk extra tof als je zelf ook nog iets lekker in elkaar knutselt. En laten we nou het perfecte recept te hebben gevonden (met dank aan Betty, van Betty's Kitchen): biercake voor échte mannen! Vier Vaderdag met chocolade... én bier!  Het recept.... lees verder
    Chocolade biercake voor echte mannen

Onderdelen 1 tot 10 van totaal 115

Bezig met laden...
Cookies zijn natuurlijk lekker in de choco maar ook belangrijk voor het optimaal gebruik van deze site en om je beter van dienst te kunnen zijn maken we dan ook gebruik van Cookies. Bezoek je onze website, dan ga je akkoord met deze cookies. Meer info.